gastronomía

La oferta académica para carreras relacionadas al turismo no es tan amplia como ocurre con otras áreas de estudio; sin embargo, existen opciones para que te matricules, tanto dentro como fuera de Santiago. Y como sabemos que tienes alma de turista, seleccionamos cinco alternativas para ti. 1. Administración de Empresas ...

Los hoteles, casinos, cruceros, empresas de catering, resorts y centros de eventos, forman parte de la amplia plaza laboral donde puede desempeñarse un chef; sin obviar la posibilidad de generar su emprendimiento. Hay distintos IP y CFT que imparten la carrera, pero no todos se encuentran acreditados. Conozcamos los que ...

La cocina es más que preparar alimentos. Se trata de poner el alma y también un propio sello en cada plato que preparamos. Lo anterior diferenciará a alguien que cocine porque debe hacerlo, de una persona a quien le apasiona y se divierte cocinando, mientras que su preparación va tomando ...

Gastronomía prepara a sus estudiantes para cocinar distintos platos, además de enseñarles idiomas para que tengan la opción de trabajar en restaurantes extranjeros o viajar en cruceros. A continuación, podrás conocer algunas de las principales asignaturas que tendrás que cursar si te decides por esta carrera. Repostería: acá aprenderás a ...

¿Te gusta la cocina? Los chef son personas sacrificadas, que tienen que laburar cuando el resto de la gente está celebrando. Trabajar en una cocina puede llegar a ser estresante, debido a la rapidez con la que se deben hacen los platos y así dejar al público contento. No solo ...

Una de las carreras que más ha tenido adeptos es Gastronomía. Algo pasa en Chile y su cocina, junto con los aliños y las cosas ricas que comemos y preparamos. Y de a poco esto también se va masificando a otras áreas como la panadería, la repostería o la preparación ...