Dentro de la temática de biología humana y salud, se encuentran los cometidos ligados a la diabetes. A continuación, te muestro cómo resolver un problema de este tema, en el que debemos analizar los efectos de la extirpación del páncreas.
El siguiente gráfico muestra los efectos de la extirpación del páncreas, a un ratón de laboratorio:
A Partir de este experimento, se infiere correctamente que:
I) Se manifestará una diabetes de tipo I
II) El nivel normal de glicemia es 3 gramos de glucosa por litro de sangre
III) El páncreas es un órgano encargado de aumentar los niveles de glucosa en la sangre
A) Solo I
B) Solo II
C) Solo III
D) Solo I y III
E) I, II y III
Recordemos que el páncreas es un órgano glandular con funciones endocrinas y exocrinas que está ubicado en la cavidad abdominal. Parte de la función exocrina, es la secreción de jugo pancreático que es rico en enzimas digestivas y es vertido en el duodeno. Mientras que la función endocrina, corresponde a pequeñas agrupaciones celulares que forman los islotes de Langerhans y secretan varias hormonas, entre las que se encuentran la insulina y el glucagón, asociadas ambas con la regulación de la glicemia.
En el gráfico podemos ver que después de la extirpación del páncreas, se produjo un sostenido aumento de la glicemia. Una de las funciones de la insulina es estimular la rápida captación de glucosa sanguínea en los tejidos. Podemos inferir entonces que la extracción del órgano produce un déficit de insulina, que a su vez, produce un aumento de la glicemia.
La diabetes tipo I es una alteración del metabolismo de las grasas, hidratos de carbono y proteínas, causada por una hiposecreción de insulina. Podemos decir entonces que la extracción del páncreas, produce síntomas parecidos a los de esta enfermedad. Con lo que, la afirmación I) es correcta.
A partir de la información del gráfico, no es posible inferir que el nivel normal de glicemia es 3 gramos de glucosa por litro de sangre, por lo que la afirmación II) es incorrecta.
En cuanto a la afirmación III), el alza en los niveles de glicemia se inicia luego de extraerse el páncreas, por lo que es incorrecto inferir que el páncreas es el órgano encargado de aumentar los niveles de glicemia. Por lo tanto, la afirmación III) es incorrecta.
En consecuenci,a la alternativa correcta es la letra A).
Te dejo, además, un video para que conozcas más sobre el funcionamiento del páncreas.
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Imagen CC Wikimedia