
La Ingeniería en Alimentos o Ingeniería en Industria Alimentaria se caracteriza por mezclar conocimientos, tanto de las ingenierías como de las Ciencias Básicas. Además de administrar, modernizar, gestionar y optimizar los procesos productivos de alimentos, el profesional se encargará de investigar y diseñar nuevos conceptos de almacenamiento, conservación y traslado ...